U-Select 柏 スタッフブログ

OGA`Sキッチン

こんにちわ、小川です

私は前職、ホテルの調理師をしていました。

その時の知識や技術を忘れないように、店舗がお休みの毎週火曜日と第二第四水曜日の日に

料理を作ったり、お菓子を作るように心がけ、習慣を付けています。

今までもいくつか作っていたのですが、これからはブログに載せていこうと思います！

タイトルは某オリーブオイルの人のコーナーをパクｒ…オマージュさせて頂きました。

もう終わってしまったコーナーなので、私が引き継ぎたいと思います(笑)

今回は私の友人がパスタと肉が食べたいと言っていたので、ドン。

鶏肉、なすときのこのぺペロンチーノ

からの…食パンをドボン。

焼いて、こう！

余っていた食パンとバケットをフレンチトーストにしました。

ソースはイチゴジャムとブルーベリージャムを水でのばしてレンジでチンッ！

冷やして簡単ベリーソースを添えちゃいました。

腕は落ちていなかったみたいで好評でした(笑)

また次のお休みにも何か作りたいと思います

作り方やレシピを知りたい方は私に会いにお店まで来てください(笑)

ご来店お待ちしています！

初めまして！

三月一日より働かせて頂いています、新人の小川卓也です。

初めてのブログということで自己紹介をしたいと思います！

スタッフ紹介にも書きましたが、元々ホテルで調理師をしていて、イタリアンを主に作ってました。

前の職場ではよくパスタを担当していまして、得意な料理もパスタ全般です！

フレンチもちょっとだけ作れますし、お菓子もちょっとだけ作れます！

趣味は読書(漫画)、ゲーム、たまにダーツ、冬はスノーボード。最近は中学校の頃の友人に誘われてゴルフも始めました！

これから色々なことを勉強して、お越しになられるお客様のお役に立てるよう尽力していきますので、

どうかよろしくお願いします！