U-Select 柏 スタッフブログ
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2/14は
2021.02.12
と、いうことで!
今年もこの時期が近づいてきました。
こんにちは、小川です。
日本では女性から男性にチョコを送るという、
未だに謎の多い行事です。
この文化は日本特有の物で、所説あるみたいですが、
元々は『恋人同士や夫婦がお互いに愛を確かめ合い、お祝いをする日』だったみたいですね。
有名な話だと
『バレンタインという言葉は、古代ローマのヴァレンティヌス司教の名前が由来となっています。 兵士たちの結婚が禁止されていたなかで、皇帝の命令に従わず処刑されてしまった日が2月14日だったことから、バレンタインデーとして語り継がれるようになった』
これが最も有名な話かと思います。
それが何故、チョコを送る日になってしまったのか…謎です。
こんな能書きを垂れている私ですが、ここ4年ほど必ずチョコを作っています(笑)
今年は一週間ほど早く作りました。
今回私が作ったのがこちら
グルテンフリーレアガトーショコラです。
https://www.youtube.com/watch?v=y3GurgfzfsE https://www.youtube.com/watch?v=y3GurgfzfsE https://www.youtube.com/watch?v=y3GurgfzfsE https://www.youtube.com/watch?v=y3GurgfzfsE https://www.youtube.com/watch?v=y3GurgfzfsE材料は業務スーパーで買ってきました。
1ポンド(450g)バター…780円
ダークチョコ(400g×3)…1134円
めちゃめちゃ安いですね(笑)
作り方は動画を参考にして作ってみてください(笑)
簡単で濃厚、とてもおいしいです。
生クリームを横に添えてあげてもいいですね!
今年のバレンタインにいかがですか?
それでは!