U-Select 柏 スタッフブログ
小川 卓也のブログ
暗〇者のパスタ
ご存じですか?
去年あたりにSNSでバズっていたと思います。
作ろう作ろうと思っていたのですが、この前やっと作りました。
腰激重おじさんです。
作り方はフライパンに乾麺のまま油で焼いていくというパスタとは思えないような作り方をします。
こんな感じで焦がしてパスタを焼いています。
トマトペースト、ピューレはカゴメさんのを使いました。
仕上げにモッツァレラチーズを入れてもおいしいですね。
私は入れました(笑)
私はYouTubeの『フォビオ飯』さんを見て参考にして作りました。
この方は本場イタリアで修行をしてきている方なのでかなり参考になります。
最近のイタリアンの勉強するときはこの方を参考にしています。
皆さんも是非参考にしてみてください。
桜開花
今年の開花は例年より少し遅いみたいですね
今年は入学式に桜が見れそうです
私の入学式の時は大体葉桜に変わっていたと思います(笑)
今年はお花見にでも行こうと思います
久々に外食
タイトルの通り、久々に都内までごはんを食べに行きました。
北千住にある『アダッキオ』というピザ屋さんです。
お昼はランチでコースもあるお店で、8年前位に見つけたところです。
当時は前の会社の同期と月1でおいしいお店を探して食べに行く、なんていう事をしておりました。
今では考えられない位ちゃんと調理師らしいことをしてましたねw
そこで私が見つけたのがここのアダッキオです。
つくばエクスプレス線で約9分(快速)。駅からお店まで約11分。柏に出てきてごはん食べるより近いですw
お店の雰囲気も活気が良く、価格もかなりリーズナブルなのでオススメです。
お暇な時が御座いましたら是非お立ち寄りください。
風邪をひいてしまいました…
先月、偉そうなブログをあげながら風邪をひき、3日間もおやすみをいただいてしまいました…。
風邪の症状がほとんどなく、急に熱だけ上がってきましたね。
この時期気温差が激しいので体調管理も大変ですが、皆さんも気を付けてお過ごしください。
それでは